Bayburt Postası - Bayburt İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışma kapsamında hazırlanan tanıtım materyalleri, şehirde faaliyet gösteren gastronomi işletmelerine ulaştırıldı. Bayburt mutfağının köklü mirasını ve geleneksel yemek kültürünü yansıtan bu materyaller sayesinde, hem yerel halkın hem de şehre gelen ziyaretçilerin bölge gastronomisi hakkında bilgi sahibi olması sağlandı.
Gerçekleştirilen projeyle, coğrafi işaretli ürünler başta olmak üzere Bayburt’un yöresel lezzetlerinin bilinirliğinin artırılması ve Türk mutfağının asırlık geleneklerinin gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.
