Bayburt Postası - Bayburt merkezde sağdıç gecesi diye adlandırılan, düğün töreninden genelde bir ya da birkaç gün öncesinde gerçekleşen buluşmanın köylerdeki isimleri ve uygulama şekilleri farklılık gösteriyor. Önceki gün Örence (Everek) köyünde gerçekleştirilen ‘Baba Ekmeği’ geleneği de bunlardan biri. Tüm masrafları sağdıçlar tarafından karşılanan sağdıç gecelerinin içerik olarak bir benzeri olsa da buradaki tüm yemek masrafları damadın babası tarafından karşılanıyor. Bu yüzden güzel gelenek ‘baba ekmeği’ ismiyle hayat buluyor.
Bayburt’un en büyük köylerinden biri olan Örence’de Dursun ailesinin mutlu gününden önce köyde ‘Baba Ekmeği’ verildi. Dursun ailesinin evlerinin yanındaki boş araziye yerleştirilen sıralarda misafirlere ziyafet çekildi. 16 Türk Devletinin bayraklarının yerleştirildiği alanda misafirler doyasıya eğlendi, davul zurna eşliğinde barlar oynadı. Aile büyükleri, damat ve sağdıcın karşıladığı misafirler, gece boyunca süren eğlencenin ardından saat 24.00 sularında bir ziyafet daha çekilerek uğurlandı.
Haber: Murat Okutmuş
