Bayburt Postası - Can Bayburt Atlı Spor Kulübü ev sahipliğinde gerçekleştirilen programa, Memnune Evsen Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi sakinlerinin yanı sıra Kop ve Oğuzhan Atlı Spor Kulübü sporcuları da destek verdi.
Geleneksel Yöntemlerle Hazırlandı
Etkinliğin odak noktası olan tel helvası, ustalık gerektiren geleneksel yöntemlerle hazırlandı. Un, yağ, şeker ve limon suyundan oluşan karışım, soba üzerinde uzun süre kaynatılarak kıvam alana kadar pişirildi. Hazırlanan karışım, yağlanmış tepsilere dökülerek kar üzerinde soğutulduktan sonra cirit sporcuları tarafından sini etrafında tel tel olana dek büyük bir titizlikle çekildi.
Kültür Şöleni: Kabak Oyunu ve Ağız Barları
Sadece lezzetlerin değil, oyunların da başrolde olduğu gecede, Bayburt’un köy odası kültürünün vazgeçilmezi olan "kabak oyunu" oynandı. Huzurevi sakinlerinin de katılımıyla renkli görüntülerin oluştuğu programda; omuz omuza oynanan ağız barları ve halaylar birliğin simgesi oldu. Davetlilere ayrıca sobada közlenmiş patates ve demli çay ikram edildi.
"Yaşlılarımız İçin Moral Kaynağı Oldu"
Huzurevi Müdürü Murat Köse, kış aylarında hareket alanları kısıtlanan yaşlılar için bu tür etkinliklerin büyük önem taşıdığını vurgulayarak, "Yaşlılarımız farklı bir ortam ve eğlence görme imkanı buldu. Bayburt’un olmazsa olmazı tel helvasını hep birlikte yedik," dedi. Aslen Ordulu olan huzurevi sakini Ercan Bölükbaş ise farklı şehirlerden gelen arkadaşlarıyla birlikte Bayburt kültürünü yakından tanımanın kendileri için eşsiz bir deneyim olduğunu ifade etti.
"Sadece Spor Değil, Kültürü de Yaşatıyoruz"
Can Bayburt Atlı Spor Kulübü Başkanı Celalettin Topyay, kulüp olarak sadece sportif başarıyı değil, kültürel değerleri korumayı da hedeflediklerini belirtti. Topyay, "Burada sadece cirit oynamıyor, kültürümüzü de yaşatıyoruz. Yaşlılarımızı mutlu etmekten biz de büyük mutluluk duyduk," ifadeleriyle etkinliğin manevi boyutuna dikkat çekti.
