Verilere göre küçükbaş hayvanlar arasında yer alan 2015'te 47 bin 904 baş açıklanan koyun sayısında 2016'da yüzde 11 oranında bir azalma meydana geldi ve 42 bin 681 baş olarak belirlendi. En hızlı düşüş ise keçi sayısında gerçekleşti. Bir önceki yıla göre yüzde 25 oranında bir azalmanın meydana geldiği keçi sayısı son bir yılda 7 bin 378'den, 5 bin 519'a kadar düştü.
Süt üretimi de düştü
Küçükbaş hayvan sayısındaki sert düşüş, Bayburt'ta süt üretimini de etkiledi. Kentte 2015'te 108 bin 645 ton olarak açıklanan toplam süt üretimi, 2016'da 104 bin 120 tona kadar geriledi.
Küçükbaş hayvan sayısındaki sert düşüş, Bayburt'ta süt üretimini de etkiledi. Kentte 2015'te 108 bin 645 ton olarak açıklanan toplam süt üretimi, 2016'da 104 bin 120 tona kadar geriledi.