Bayburt Postası - İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde yürütülen çalışmalarda, gıda güvenliği standartları en üst seviyede tutuluyor.
İşletmeler Mercek Altına Alındı
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri; kent genelindeki üretim tesisleri, satış noktaları ve toplu tüketim alanlarında kapsamlı kontroller gerçekleştirdi. Özellikle fırın, kasap ve market gibi işletmelerde şu kriterler titizlikle incelendi:
Hijyen Standartları: İşletmelerin genel temizlik durumu ve çalışma alanlarının uygunluğu.
Ürün Güvenliği: Gıdaların muhafaza koşulları, saklama şartları ve mevzuata uygunluğu.
Etiket ve Gramaj: Ürünlerin son tüketim tarihleri, etiket bilgileri ve gramaj ölçümleri.
Denetimler Ramazan Boyunca Sürecek
Vatandaşların mağduriyet yaşamaması adına yürütülen çalışmaların sadece ön hazırlıkla sınırlı kalmayacağı belirtildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, denetim faaliyetlerinin Ramazan ayı süresince planlı, titiz ve kesintisiz bir şekilde devam edeceği vurgulandı.
