Lezzet

Bayburt'ta Gastronomi Şöleni: Yöresel Tatlar Yarışması

Bayburt'un eşsiz mutfak kültürünü tanıtmak ve yöreye özgü lezzetleri gelecek nesillere aktarmak amacıyla bir gastronomi etkinliği düzenleniyor.

Abone Ol

Bayburt Postası - Bu kapsamda hazırlıkları tamamlanan "Yöresel Tatlar Yarışması" saat 11.00'de başlayacak.

Dede Korkut Şehir Müzesi'nde gerçekleştirilecek etkinlikte, Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi ve Türk Mutfak Sanatları Uzmanı Ramazan Bingöl'ün yanı sıra usta şefler de yer alacak. Şefler, Bayburt'un coğrafi işaretli yemeklerini hazırlayarak tadım yaptıracak. Ayrıca Vali Mustafa Eldivan ve eşi Meltem Eldivan da şeflerin gözetiminde yöresel lezzetleri hazırlayacaklar.

Etkinlik kapsamında ayrıca, şeflerin değerlendirmesiyle "Bayburt Coğrafi İşaretli Yemek Yarışması" düzenlenecek. Yarışmada dereceye giren yarışmacılara ödül olarak çeyrek altın, gram altın ve yarım gram altın verilecek.