Bayburt Postası - 1987 yılında Konya’da doğan Koyuncu, ilahiyat eğitiminin ardından Diyanet İşleri Başkanlığı bünyesinde çeşitli görevlerde bulundu. Koyuncu, Konya’nın Karapınar ve Selçuklu ilçeleri ile Isparta’nın Eğirdir ilçesinde imam-hatip ve müezzin-kayyım olarak görev yaptı.
İhtisas eğitiminin ardından 2024–2026 yılları arasında Toroslar ilçesinde vaiz olarak görev yapan Koyuncu, 21 Eylül 2026 itibarıyla Aydıntepe İlçe Müftüsü olarak görevine başladı.
