Bayburt Postası - Bölgede yaygın olan "Fındık Trabzon’da toplanır, Bayburt’ta kurutulur" geleneğini sürdüren çiftçiler, serdikleri ürünleri kentteki güneşli havadan yararlanarak 3-4 gün içinde kurutmayı hedefliyor.
Kurumayan fındığın yağlanıp bozulabileceğini belirten üreticiler, Bayburt halkının gösterdiği misafirperverlikten büyük memnuniyet duyduklarını ifade etti. Sakarya gibi çevre illerden memleketlerine dönüp ailece hasat yapan vatandaşlar ise fındık toplamanın hem geleneksel bir bağ hem de iş stresinden uzaklaşma vesilesi olduğunu vurguladı.
TMO ile Tüccar Fiyatı Arasındaki Uçurum Üreticiyi Düşündürüyor
Diğer yandan, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) kabuklu fındık alım fiyatını Giresun kalite için kilogram başına 255 TL, Levant kalite için ise 250 TL olarak açıkladı. Ancak piyasada tüccarların fındığı 170-180 lira bandından alması üreticilerin tepkisine yol açıyor. Kurutma ve temizleme işlemlerinin ardından kentten ayrılacak olan üreticiler, emeklerinin karşılığını alabilmek için ürünlerini TMO'nun belirlediği fiyat seviyesinden satmayı umut ediyor.
Haber ve fotoğraflar: Öznur Demir / İHA
