Bayburt Postası - Projenin tamamlanmasıyla birlikte yöre üreticilerinin ürünlerini pazara ulaştırma süreci kolaylaşacak.
Bayburt Belediyesi, kentteki tarımsal üretimi güçlendirmek ve yerel üreticilerin karşılaştığı lojistik engelleri ortadan kaldırmak amacıyla yatırımlarına devam ediyor. Bu kapsamda Tarım Yerleşkesi bünyesinde yapımı süren Bakliyat Paketleme Tesisi, bölge çiftçisinin ürün paketleme aşamasında yaşadığı zorlukları en aza indirmeyi hedefliyor.
Yıllık 100 Ton İşleme Kapasitesi
Toplam 410 metrekarelik kapalı alana kurulacak olan tesis, yüksek işleme ve paketleme kapasitesiyle öne çıkıyor. Tesis faaliyete geçtiğinde yıllık ortalama: 50 ton kuru fasulye, 40 ton yeşil mercimek, 10 ton nohut işlenerek satışa hazır hâle getirilecek.
Yerel Ekonomiye ve Çiftçiye Doğrudan Katkı
Tesisin hizmete girmesiyle birlikte ürünlerini daha kısa sürede ve standartlara uygun biçimde paketleme imkânına kavuşacak olan Bayburtlu üreticiler, pazarlama süreçlerinde büyük avantaj elde edecek. Tarımsal faaliyetlerin katma değerini artırması hedeflenen projenin, kent ekonomisine ve yerel üretime önemli bir ivme kazandırması bekleniyor.
