Bayburt Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Abdulkadir Karabulut, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, Türkiye'de ilk defa Kurban Bayramı’nda sertifikalı organik koyun satışa sunulduğunu söyleyerek, uygulanan projeler sayesinde Türkiye'deki organik sertifikalı koyun sayısının yüzde 20'den fazlasının Bayburt’ta yetiştirildiğini belirtti.
Ankara’da kurbanlık olarak satılan organik koyunlara rağbetin fazla olduğunu söyleyen Karabulut, Bayburt genelinde 7 işletme bulunduğunu ve toplamda 3 bin 227 adet küçükbaş hayvan için organik koyunculuk projesi uygulandığını kaydetti.
