Her yıl Ramazan ayında Bayburt Belediyesi tarafından kurulan iftar çadırı geleneği, bu yıl da sürüyor. Ozulu Caddesi üzerinde bulunan Belediye Otoparkı içinde kurulan iftar çadırı, her gün yaklaşık 200 vatandaşımıza hizmet veriyor. İftar çadırında verilen hizmet hakkında bilgiler veren Belediye Başkanı H.Ali Polat, sivil toplum kuruluşlarından ve hayırsever vatandaşlardan bu hizmetin yürütülmesi için sponsorluk talebinde bulunulduğunu ve bu isteğin 30 günün tamamını kapsayacak şekilde yanıt bulduğunu söyledi. Başkan Polat, açıklamalarını şöyle sürdürdü:
“Yemeklerin kaliteli olmasına ve evimizdeki kadar özel olmasına dikkat ediyoruz. Vatandaşlarımız iftar çadırına gönülleri rahat olarak gelsinler. Verilen hizmetin kalitesi ile ilgili kimsenin endişesi olmasın. Evlerimizde nasıl bir sofra varsa, çadırımızda da öyle bir sofra kuruyoruz.” 
“Ramazan Pidesi konusunda bu yıl fırıncılar bizi zorladı”
Yaptığı açıklamada Ramazan ayının vazgeçilmezlerinden olan pideye de değinen Başkan Polat, Ramazan pidesinin bu yıl ki gramajı ve fiyatı konusunda fırıncılarla birlikte ortak karar alındığını söyledi. Polat’ın konu ile ilgili açıklamaları ise şöyle:
“Ramazan diyince eline fırından sıcak pidesini almış vatandaş aklımıza geliyor. Bazı kavramlar insanlarda bazı duyguları canlandırıyor. Ramazan, pidesi ile özdeşleşmiş durumdadır. Fırıncı arkadaşlarımızla istişare ettik. Geçen yıl fırıncılarımızın yoğun taleplerine rağmen pideye zam yapmamıştık. Vatandaşlarımız pidesini 2 yıl önceki fiyatlarla evine götürdü. Ama bu yıl fırıncılar bizi zorladı. Geçen yıl 500 gram olan yumurtalı pide 1.5 TL, 250 gram yumurtalı tırnaklı pide ise 1 TL idi. Fırıncılar bu sistemden çok zarar ettiklerini bize ifade ettiler. Biz de bu ifadelerini makul karşıladık.
Fiyatlarda değişiklik yapmadık ama pidenin gramını biraz düşürdük. 450 gram yumurtalı pide yine 1.5 TL’den satılacak. Böylelikle 3 yıl içerisinde yaklaşık % 12 civarında zam uygulanmış oldu. % 10’ların altındaki enflasyon ortamı düşünülürse bu da çok fazla sayılabilecek bir zam değil. 250 gram olan pidenin fiyatı ve gramında ise her hangi bir değişiklik yapmadık.”
