Bayburt Postası - Bayburt'ta 1 ay önce zam yapılmayacağına yönelik açıklamalar olmasına rağmen ekmek zam gördü. 300 gram ekmeğin 1 liradan satıldığı Bayburt'ta ekmeğin gramajı düşürüldü. Esnaf Odaları Birliği'nce onaylanan tarifeye göre, 300 gramı 1 liraya satılan ekmeğin gramajı 50 gram düşürüldü. Bundan böyle 250 gram olan ekmek 1 liradan satılacak.

Ocak ayında Esnaf Odaları Birliği tarafından yapılan açıklamada, Bayburt Fırıncılar Odası hedef alınmış, zam isteği reddedilmişti. Esnaf Odaları, Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı'nın, '2016 yılının ilk altı ayı içerisinde ekmek fiyatlarına zam düşünmüyoruz' ifadeleri üzerinden zam talebinde bulunan Bayburt Fırıncılar Odası'nı suçlanmıştı.