“Gerek Çoruh Nehri gerekse Çoruh’un kollarında bir çok taşkın oluyor. Şu ana kadar burada 5 tane büyük taşkın projesi yaptık. Böylece 3 yerleşim yeri ve 1390 hektarlık alan taşkınlardan tamamen korundu. Özellikle, biliyorsunuz Bayburt’un içme suyu problemi vardı. İçme suyu problemi, bize yeni intikal etti. Esasında Çevre ve Orman Bakanlığı ve DSİ olarak nüfusu 100 binden büyük olan illere suyu biz götürüyorduk. Fakat Sayın Başbakanımız özellikle '1053 sayılı kanunu değiştirin' diye talimat verdi. Bu sayede 100 bin kriteri kalktığı için biz de Bayburt'a proje yaparak su isale hattını yapıyoruz. Bu Bayburt için önemli bir husustur.”
“Özellikle belirteyim ki derelerde taşkını önlemek istiyorsak mutlaka ağaçlandırma yapmalıyız. Ben geçen ay Erzurum ve Ağrı taşkınları dolayısıyla geldiğimde şunu gördüm. Erzurum, Kars, Iğdır, Ardahan ve Ağrı'da dağlar çıplak, yağan yağmur hemen akışa geçiyor, tabi yüzeydeki topraklarda. Bir santimetre toprak oluşması için milyarlarca yıl geçmesi lazım. Onları da alıp götürüyor. Bunun tek çaresi ağaçlandırmadır. Ne kadar fidan istiyorsanız göndereceğiz. Bütün belediyelere fidanları bilabedel vereceğiz. Hatta bozuk orman alanlarını ağaçlandıracağız, hazine arazisi varsa mera vasfı kötüyse ağaçlandırılması uygun olanlarda toprak sınıfını değiştirerek onları da ağaçlandıracağız. Şu dağlar boş durumdayken bu bizim için çok ayıp. Bademin yüzde 40'ını ithal ediyoruz. Dolayısıyla bu konuda köy tüzel kişiliklerine bütün masraflarını biz vereceğiz, ağacını biz vereceğiz. Bu konuda Ankara'ya da gelmeye gerek yok. Bütün yetkiyi Valiliğe aktardım. Burada bir seferberlik başlatalım. Bu çalışma 14 Eylüle kadar yapılacak.”
Eroğlu’nun bir sonraki adresi ise Bayburt Belediyesi oldu. Başkan Polat’ı makamında ziyaret eden Bakan Eroğlu, daha önce başlayan ve 23 kilometrelik su isale hattı çalışmaları hakkında yetkililerden telefonla bilgi aldı. Yapılan işlerde mutlaka bitiş tarihini belirttiklerini ifade eden Eroğlu, Bayburt’un yeni su isale hattına 15 Kasım 2010 günü kavuşacağını söyledi.
Daha sonra esnaf ziyaretlerinde bulunan Eroğlu, Anayasa referandumu için 'evet' oyu istedi. Bakan Eroğlu, 12 Eylül referandumunun 'evet' ile sonuçlanacağına inandığını ifade ederek, "Biz sizin her istediğinize evet dedik yinede diyeceğiz. Sizde 12 Eylül'de evet diyin" çağrısında bulundu. Bakan Eroğlu’na, Bayburt ziyaretleri sırasında Bayburt Valisi Kerem Al tarafından ihramdan üretilmiş bir kravat hediye edildi.