Bayburt Postası - Bayburtlu akademisyen, Gümüşhane Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Halil Yolcu, Afrika kökenli ve yüksek verimli bir yem bitkisi olan "fil otu"nu (Pennisetum purpureum) Kelkit ilçesinde deneme amaçlı toprakla buluşturdu.
Prof. Dr. Halil Yolcu’nun yürütücülüğünü üstlendiği bu yenilikçi çalışma, bölge tarımı ve hayvancılığı için büyük bir umut vadediyor. Yolcu, fil otunun en büyük avantajının sürdürülebilirlik olduğunu belirterek, bitkinin ilk yıl ekildikten sonra 10 ila 20 yıl boyunca aralıksız ürün verebildiğini ifade etti.
Mısırın İki Katı Verim, Yüksek Besin Değeri
Yürüttüğü çalışmanın detaylarını paylaşan Prof. Dr. Halil Yolcu, fil otunun besin değerleri ve verimliliği hakkında şu kritik bilgileri verdi:
Yüksek Verim: Fil otu, çevre şartlarına bağlı olarak yıllık bazda mısır bitkisinin tam iki katı oranında ürün verebiliyor.
Besin Değeri: Protein oranı yonca bitkisinden düşük olsa da hayvancılıkta sıkça kullanılan mısırdan çok daha yüksek bir protein değerine sahip.
Kelkit İklimine Meydan Okuyor
Bu kritik çalışma başarıyla sonuçlandığı takdirde, bölge hayvancılığı için düşük maliyetli, uzun ömürlü ve yüksek kaliteli yeni bir kaba yem alternatifi sunulmuş olacak. Tarımsal üretim çeşitliliğine büyük katkı sağlaması hedeflenen projenin yürütücüsü Prof. Dr. Halil Yolcu, çalışmaya yön veren Gümüşhane Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Oktay Yıldız’a ve projeye destek sağlayan Doğan A.Ş.’ye teşekkürlerini sundu.