“Onbeşimi vermeyen..!”

Bayburt Postası - Bu gece Ramazan ayının 15. gününe gireceğiz. Yani, bu gece evlerde rahat yok. Kapılar, ziller hiç susmayacak. Çünkü, “15’i” toplanacak! Çocuklar tarafından heyecanla hazırlanan poşetler, şimdilik saklandı. Ama iftardan sonra birer doymaz canavar gibi açılıp, çıkacaklar ortaya. Ve siz, kapıyı açtığınızda, büyükten küçüğe dizilmiş minikleri, ellerinde ağzı açılmış poşetlerle bekliyor göreceksiniz.

Anadolu’da artık çok az ilde devam eden “15’i geleneği”, Bayburt’ta da tüm coşkusuyla sürüyor. Eğlencesi, gırgırı, şamatası ve heyecanıyla hem de.

“15’i” dolayısıyla bu sabah kuruyemiş ve şeker satan esnaf, bu bilinçle açtı işyerini. Anlayacağınız, Ramazan alışverişinin yanı sıra ev ekonomisinin boynuna bir de fıstık ve şeker eklendi.

En çok rağbet edilen kuruyemiş ise kabuklu fıstık. Eğer hala hazırlık yapmadıysanız, çocukların bilindik uyarısını hatırlatalım:

"15’i gargışı, diğer gargışlara benzemez!"

Ve Şair Mustafa Kayalı'nın deyimiyle, "Gıtlıhdan çıhmış kimin mani diyelimde güleh"

Bu gün on beşi aga,
Gaga aldın mi gaga?
İsdirmisen gısmetten,
Bize de bişe doğa.

Bu gün on beşi eze.
Hayıf ettük üveze.
Leblebi İyde yerdük,
Olaydı teze teze.

Bugün on beşi abla,
Fıstığ getür bi tabla.
Doldurup gidecehem,
Eve en az üş gabla.

Bu gün on beşi hala,
Sahapsan onca mala.
Gagadan galdı behen,
Bunlar mı gala gala?

Bu gün on beşi baci,
Yerden göğe taa uci,
Sehen dua edirem,
Olasan hanım haci.