Yumurtanın sarısını beyazından ayırmak zor olabilir. Kolay yolu ise; yumurtayı orta boy bir huninin içine kırmanızdır. Yumurtanın beyazı huninin azından akıp altına tutacağınız kabın içine düşer. Sarısı ise, huninin geniş kısmında kalır. Yalnız yumurtanın bayat olmamasına dikkat edin. Çünkü bu işlemi yaparken, bayat yumurtanın sarısı patlayabilir.
Yumurtanın sarısını ayırmak için ne yapmalı?
Bunlar da ilginizi çekebilir
Bayburt'ta kış aylarına denk gelen Ramazanların da lezzeti: Tel Helvası
Çikolatanın Mutluluk Üzerinde Bir Etkisi Var mı?
