Bayburt Postası - Okul tarafından düzenlenen "Tandırdan Ocağa Geleneksel Yemeklerimiz" başlıklı etkinlik, öğrencilere kadim mutfak kültürünü aktarmayı hedefledi.
Yöresel Lezzet Şöleni
Etkinlikte, Bayburt'a özgü birçok yöresel lezzet tanıtılarak, öğrencilere geleneksel mutfak kültürü aktarıldı. Öğrenciler, büyük bir özenle hazırlanan bu yemek ve tatlıların tanıtımını üstlendi. Tanıtımı yapılan lezzetler arasında; Kavut Çorbası, Su Böreği, Gıllama Köfte, Lor Dolması, Kete, Borani, Tatlı Çorba, Galacoş, Kalburabastı Tatlısı (Hurma) gibi birbirinden özel Bayburt mutfağı örnekleri yer aldı.
Geleneksel lezzetlerin yaşatıldığı bu özel programa İlçe Milli Eğitim Müdürü Metin Bilgin, öğretmenler ve öğrenciler iştirak etti.
Katılımcılar, öğrencilerin hazırladığı yöresel yemeklerin tadına bakma fırsatı buldu. Ayrıca, katılımcılar bizzat öğrencilerden yöresel yemekler hakkında detaylı bilgiler alarak kültürel mirasın genç nesiller tarafından nasıl sahiplenildiğini yerinde gözlemledi.