Bayburt Postası - Halk sağlığını korumak ve tüketici haklarını güvence altına almak amacıyla yapılan bu denetimlerde, fırınlar hem gramaj hem de hijyen açısından incelendi.
Denetimler sırasında ekmek ve diğer unlu mamullerin belirlenen gramajlara uygun olup olmadığı kontrol edilirken, üretim alanlarının temizliği, personel hijyeni ve iş yerlerinin genel düzeni de detaylı bir şekilde denetlendi.
Özellikle imalathane ve satış yerlerinin temizlik durumuna odaklanan zabıta ekipleri, belirlenen hijyen şartlarına uyulup uyulmadığını titizlikle inceledi. Denetimler sırasında eksiklikleri tespit edilen işletmelere, bu eksikliklerin giderilmesi için uyarıda bulunuldu. Eksikliklerin tekrar etmesi durumunda ise cezai işlem uygulanacağı belirtildi.