Bayburt "spor tarihine" not: Emre Şimşek
Şimşek, 1999-2014 yılları arasında yerel ve bölgesel yarışmalarda 70’in üzerinde madalya kazandı. İtalya’nın Santa Caterina ve İsviçre’nin Davos kasabalarında yapılan dünya şampiyonlukları başta olmak üzere, Fransa, İtalya, Slovakya, Slovenya, Çek Cumhuriyeti, Bulgaristan, Romanya, İsveç, Çin ve Almanya’da 85’in üzerinde yarışa katılan Şimşek, Romanya Balkan Kupası’nda 6’ıncı ve Erciyes Kupası’nda 4’üncü gelerek uluslararası ödüllerin de sahibi oldu.