Bayburt Postası - Geçtiğimiz yıl mart ayında yoğun kar yağışı sebebiyle seraları çöken Öksüz, benzer bir kayıp yaşamamak için bu kez zirai don riskine karşı nöbet tutuyor.
Üç Aşamalı Koruma Planı
Deneyimli üretici, fidelerin zarar görmemesi için serada kademeli bir koruma sistemi uyguluyor. Mevcut sera örtüsünün soğuğa karşı yetersiz kalabileceğini belirten Öksüz, aldığı teknik önlemleri şöyle sıraladı:
İkinci Örtü: Seranın yalıtımını artırmak için iç kısımlara ek örtüler serildi.
Dumanlama Yöntemi: İçerideki sıcaklığı dengelemek amacıyla ateş ve odun yakılarak duman verilecek.
Isıtıcı Desteği: Sıcaklığın kritik seviyelere düşmesi halinde üflemeli ısıtıcılar devreye sokulacak.
Serasında 6 çeşit biber ve 4 çeşit yerli domates fidesi bulunduğunu ifade eden Öksüz, mücadelesinin temelinde ata tohumlarını yaşatma gayesi olduğunu vurguladı. Fidelerin henüz 3-5 santimetre boyunda ve dona karşı çok hassas olduğunu belirten üretici, bu tohumların ince kabuklu ve yüksek lezzetli olması nedeniyle korunmasının milli bir görev olduğunu ifade etti.
Bakan Yumaklı’ya Verilen Söz
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın kendisini ziyaret ederek üretimi sürdürmesi ve tecrübelerini çevresine aktarması yönünde ricada bulunduğunu belirten İsmail Öksüz, bu talebi yerine getirmek için sağlığı elverdiği sürece çalışmaya devam edeceğini söyledi. Öksüz, "Bu tohumlar çok özel. Amacım para kazanmak değil, vatana ve millete hayırlı bir iş yapmak" dedi.
Haber ve Fotoğraflar: Öznur Demir / İHA