Veteriner Hekim ve Gıda Mühendislerinden oluşan gıda kontrol görevlilerince işletmelerin genel hijyen, personel hijyeni, gıda işleme ve hazırlama ekipman hijyeni, kullanılan gıda bileşenlerinin ve katkılarının uygunluğu ve muhafaza şartları kontrol edildi. Denetleme ekipleri ayrıca, açıkta satılan ambalajsız, etiketsiz, üretim ve son kullanma tarihi olmayan gıdalar kesinlikle tercih edilmemesi gerektiğini, son tüketim tarihi, saklama şartları gibi etiket bilgilerinin olduğu ürünleri satın almaları konusunda dikkatli olmaları gerektiğini belirttiler.
Vatandaşların sağlıklı ve temiz bir ortamda gönül rahatlığıyla alışveriş yapmalarını amaçladıklarını belirten Bayburt Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Abdulkadir Karabulut, tüketicilerin en iyi gıda denetçileri olduğunu belirterek, vatandaşlardan gördükleri olumsuzlukları Alo Gıda 174 hattına bildirmelerini istedi.
Vatandaşların sağlıklı ve temiz bir ortamda gönül rahatlığıyla alışveriş yapmalarını amaçladıklarını belirten Bayburt Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Abdulkadir Karabulut, tüketicilerin en iyi gıda denetçileri olduğunu belirterek, vatandaşlardan gördükleri olumsuzlukları Alo Gıda 174 hattına bildirmelerini istedi.