gezgin marko polo ve evliya çelebi seyahatnamesinde,bayburt,la ilgili yazısında,
bayburtta 16 asırda 10 bine yakın bitki floryasından bahseder,ve bal mumu,nun
trabzon limanından"marsilyaya gittiği"bu itibarla değerli bayburtluların"bu doğal
yönteme önem vermeleri bayburt,a "büyük katma değer sağlıyacaktır.,saygı ile
Gecen yil anzere gitmistik birebir itiraflari su: yazyurdu ve karsigecitten ucuza aldiklari bali anzer bali diye fahis fiyatlardan (1000tl/kg) yazlikcilara iteliyormuslar. (Anzer sadece isimle reklam yapmis bu cevredeki butun yayla ballari ayni yalandan paranizi cope atmayin.)
orası anzer değil...