Profesyonel bir takımı olmamasına rağmen, Bayburtspor altyapısına büyük önem veriyor. Antrenörlüğünü İlhan Gülhan'ın yaptığı altyapı, 70 kişilik kadrosuyla antrenmanlar yapıyor. Bayburtspor'un 3. Ligden düşmesiyle beraber giderek azalan futbol ilgisi amatör kulüplerimize de ağır darbeler vurmuş, birçok kulübümüz kapanmış, kalanlar ise ayakta kalma mücadelesi vermektedir. Minik ve Yıldızlar kategorilerinde Takım yokluğundan dolayı lig düzenlenememesi de bunun en büyük göstergesi.
Lisanslı 70 minik sporcuya sahip olan Bayburtspor Antrenörü İlhan Gülhan, kendi imkânları doğrultusunda altyapıya destek verenlere teşekkür etti ve şunları söyledi:
"Yaşları küçük olduğu için üç yıl boyunca aynı kategoride oynayabilecek güçlü bir altyapımız var. Takımımız futbol adına her şeye sahip, en büyük eksiğimiz ise profesyonel ligde bir takımımızın olmaması. İsteğimiz bu çocuklara sahip çıkılması ve destek verilmesidir."
Lig düzenlenemediği için diğer takımlarla maç yapamayan ve sadece kendi aralarında top oynayabilen çocuklar ise bu durumdan hayli şikâyetçi. Yeterli derecede malzemeleri olmayan, kendilerine büyük gelen formalarla çalışma yapan minik futbolcular ilgi bekliyor.