Soğuk kış günlerinin değişmez tadı Kestane Bayburt caddelerindeki yerini aldı.
Cumhuriyet caddesinde Kestane tezgâhı bulunan Selim Karaaslan (55) da kestane satıcılarından birisi. Karaaslan "Bayburt'ta kestane tezgâhı olanların çoğu Bayburt Üzengili köyündendir. Yazın tarım ve hayvancılıkla köyümüzde kalır, kış sezonunda ise Bayburt merkeze gelir Kestane tezgâhlarımızın başına otururuz. Yaklaşık 40 yıldır aynı işle ve aynı düzende devam etmekteyim. 100.gr kestaneyi 2 YTL den satmaktayız. Ama işler durgun." dedi.
