"Yöresel Ürünler Coğrafi İşaretler" şenliği

Bayburt Üniversitesi öğrencilerince geleneksel olarak düzenlenen, "Yöresel Ürünler Coğrafi İşaretler" şenliğinin dördüncüsü gerçekleştirildi.

"Yöresel Ürünler Coğrafi İşaretler" şenliği
Bayburt Postası - Bayburt Üniversitesi öğrencilerince geleneksel olarak düzenlenen, "Yöresel Ürünler Coğrafi İşaretler" şenliğinin dördüncüsü gerçekleştirildi. 

Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Görevlisi Yrd. Doç. Ayla Arslaner öncülüğünde Dede Korkut Kampüsü Personel Yemekhanesinde düzenlenen şenlikle, Gıda Mühendisliği 4. sınıf öğrencileri kendi yörelerine ait yöresel ürünlerin yer aldığı stant açarak satış yaptı.

Yrd. Doç. Dr. Arslaner, yöresel ürünler coğrafi işaretler şenliğinin geleneksel ürünler dersi kapsamında her yıl öğrencileriyle birlikte yaptıklarını söyledi. 

Bu şenlikle amaçlarının coğrafi işaretler ve geleneksel ürünler hakkında öğrencilerinde farkındalık oluşturmak olduğunu belirten Arslaner, "Çünkü coğrafi işaretler geleneksel ürünlerin standardize edilmesi, tanıtılması, topluma menşei ve kökeni nereden geldiği hakkında bilgi vermesi açısından oldukça önemli. Çok yakın bir zamanda ülkemizin üçüncü ürünü olan Malatya Kaysısı'da Avrupa Birliği'nde tescillendi." diye konuştu.  

Arslaner, öğrencileriyle birlikte gerçekleştirdikleri bu şenlikte geleneksel coğrafi işaret tescili almış ve alma potansiyeli olan ürünlerinde sergilendiğini ifade ederek, "Bir yandan da sosyal sorumluluk projesi olarak buradaki ürünlerden elde ettiğimiz geliri bir şehit ailesine ulaştıracağız." ifadesini kullandı.  

Kayserili olan ve şenlikte Kayseri standı açan Mustafa Buğrahan Şahin, memleketinden getirdiği Kayseri mantısı ile şenliğe katıldığını ve mantıya ilginin yoğun olduğunu anlattı.

Gülay Şivga isimli öğrenci de Bingöllü olduğunu ve şenliğe Bingöl burma kadayıfı getirdiğini, Bingöl burma kadayıfının beğenildiğini  kaydetti.

Trabzonlu olduğunu ve şenlikle Trabzon'a özgü ürünleri tanıttığını dile getiren Nida Sezin Çolak, Trabzon yöresi ürünlerinin de çok beğenildiğini ve Trabzon'dan getirdikleri ürünlerin tükendiğini ifade etti.
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner268

banner277