Malzemeler
Hazırlanışı
Bayat ekmek dilimleri
Lor ya da beyaz peynir
2 adet yumurta
Nane, kekik kırmızı pul biber(isteğe bağlı)
Margarin
Dereotu ya da maydonoz
Hazırlanışı
Dilimlediğiniz ekmeklerin üzerine margarin sürün. Geniş bir karıştırma kabına peyniri alın ve çatalla ezin. Peynirin üzerine içine yumurta, dereotu ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın. Fırın tepsinin üzerine yağlı kâğıt serin ve ekmekleri yan yana dizin. Üzerine hazırladığınız peynirli karışımı kalın bir tabaka halinde sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Çay ile birlikte sıcak servis yapın.
