Dünyada bir çok enstrüman sanatçısının albümü yapılmıştır. Ancak bir davulcunun solo albüm yapması çok sıkça rastlanan bir durum değildir. Sadece enstrümanı üzerinde virtüöz olmuş sanatçıların solo albümleri yayınlanmıştır. Bu anlamda Türkiye’de Cengiz Baysal bir ilktir. Şimdiye dek pek çok canlı performansın yanı sıra çeşitli albümlere davuluyla hayat veren gerçekleştirdiği çalışmaları zevkle dinleten Berklee’den en yüksek derece ile mezun olup halen İstanbul Bilgi Üniversitesi müzik bölümü öğretim görevlisi olan Cengiz Baysal'ın 2003 yılında kendi liderliğinde çıkardığı ilk albümü "Yıldızların Üstünde", dinleyiciye keyifli bir müzikal deneyim yaşatmıştı.
Rec by Saatchi etiketi ile çıkan Candy&Milkshake adlı II. stüdyo albümü ile de bu başarıyı devam ettirmeyi hedefleyen Cengiz Baysal bu projede Sibel Gürsoy, Şenova Ülker, Ercüment Ateş, Serkan Özyılmaz, Tunç Çakır ve İlker Özalp ile çalıştı.
Enstrümantal bir çalışma olan Candy&Milkshake, şarkı olabilecek nitelikte melodileri bir davulcunun kaleminden çıkan ritmik oyunlarla bezeyerek dinleyiciyi beklenmedik açılımlara götürüyor. Bu açılımlar müziğin içerisindeki doğaçlama faktörünü de ön plana çıkarıyor. Sibel Gürsoy’un çarpıcı vokalleriyle desteklenen melodik yapı ve yüksek enerjili doğaçlamalar, enstrümantal müziğin iki farklı ucu arasında bir yolculuk vaat ediyor.
Cengiz Baysal, müzikal kariyerinde Türkiye’de Duman’ın 2 albümünün stüdyo kayıtlarında çalışmış, Ron Affif, Kerem Görsev, Aydın Esen, Mercan Dede , Okay Temiz, İlhan Erşahin, Emin Fındıkoğlu,Tuna Ötenel, Nguyen Le, Dave Samuels, Eve Cornelius, Chip Crafword, Audio Fact Grubu, Ali Perret, Tiger Okoshi, İmer Demirer gibi ünlü müzisyenlerle aynı sahnede performans sergilemiş ve özellikle yurtdışında verdiği konserler ile adından sıkça söz ettirmiştir.
