Bayburt Postası- Bayburt Girişimci İşadamları Derneği (BAYGİAD) Bayburt dönerinin tanıtımına yönelik faaliyetler düzenleyecek. Bayburt'un yöresel yemekleri arasında yer alan fakat kültürel açıdan tanıtım sorunu yaşayan Bayburt dönerinin talihi BAYGİAD'la dönecek. Geçtiğimiz günlerde sektörel bazda ilk toplantısını gerçekleştiren BAYGİAD derneği gıda, tarım ve hayvancılık konularını ele aldı.
Dernek binasında gerçekleşen ve dernek yönetim kurulu üyelerinin tamamının hazır bulunduğu toplantıya Bayburt’ta gıda tarım ve hayvancılık alanında işletme sahibi kişilerde katıldı.
Toplantı sonrası bir değerlendirme yapan BAYGİAD Başkanı Habip Berber, üyelerini dernek bazında sektörlere ayırarak her hafta bir sektörü ele alacaklarını, bu anlamda ilk toplantılarını gıda tarım ve hayvancılık konularına ayırdıklarını söyledi.
Bayburt’un geniş mera ve otlak alanlarına sahip bir il olduğunu söyleyen Berber, “Yükselti ve doğal ortamı et kalite ve lezzetinde etki ediyor. Zigana ve Kop ortasında kalan Bayburt çok özel bir bitki örtüsüne sahip. Bu nedenle organik üretimin yapılacağı doğal toprağı bulunuyor” dedi.
Bayburt etinin lezzetinden dolayı, dönerin tanıtımına yönelik bir çalışma içine gireceklerini de kaydeden Berber, "Bitki örtüsü çeşitliği bakımından da zengin bir bölgeyiz. Bayburt balının dünyada çok önemli yerlere gelebileceğini düşünüyorum. Bu konuda bize ciddi görevler düşüyor" açıklamasında bulundu.
- BTSO’da görev değişimi
- Vali İpek: ''Taş işçiliği çok daha kolay hale gelecek''
- Bayburt Üniversitesi, demiryolu projesine sahip çıktı!
- Kara kış fena bastırdı, Bayburt titriyor!
- Nüfus artışı, yalancı bahar mı?
