Bayburt Üniversitesi’nden kuzu besisinde etkili buluş

Bayburt Üniversitesi'nin öncülüğünde hayata geçen bilimsel proje kapsamında geliştirilen bir probiyotiğin kuzu besisinde yüksek etki yarattığı tespit edildi.

Bayburt Üniversitesi’nden kuzu besisinde etkili buluş

Bayburt Postası - Bayburt Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Vecihi Aksakal’ın yürütücülüğünü yaptığı, Doç. Dr. Enes Dertli, Dr. Öğr. Üyesi Emre Tekçe ve Dr. Öğr. Üyesi Bülent Bayraktar’ın araştırmacı oldukları bilimsel proje kapsamında geliştirilen üç probiyotik türünün (beslenmeye yardımcı organik ve canlı organizmalar) test çalışmaları sonucunda, bir probiyotiğin kuzu besisinde yüksek etki yarattığı tespit edildi.

Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Doç. Dr. Enes Dertli tarafından geliştirilen üç probiyotik türünün kuzu besisine etkilerinin ölçüldüğü testlerde, daha az maliyetle daha fazla kilo kazanımı sağlandığı görüldü. Proje hakkında açıklamada bulunan Prof. Dr. Aksakal, tamamıyla organik bir üretim projesi uyguladıklarını belirterek, bölgedeki hayvancılığın gelişmesine ve daha verimli hale gelmesine katkı sunmayı amaçladıklarını söyledi. Probiyotiklerden birinde beklenenden çok daha yüksek performans gözlemlediklerini açıklayan Aksakal, organik gıda karışımlarından oluşan probiyotiğin test çalışmalarına devam edeceklerini dile getirdi. Sürecin başarıyla devam edeceğini tahmin ettiklerini bildiren Aksakal, tüm testlerde başarı sağlanması durumunda patent başvurusu yapacaklarını, projenin şu anda TÜBİTAK destek başvuru aşamasında olduğunu ve bölgesel kalkınmaya büyük bir destek sunacaklarını ifade etti. Aksakal ayrıca Rektör Prof. Dr. Selçuk Coşkun’a ve projeye teknik destek veren Baytaş Organik Koyunculuk A.Ş. Yönetim Kuruluna teşekkür etti.

Proje kapsamındaki çalışmaları yerinde inceleyen Rektör Coşkun, üretim tesisini gezerek proje ekibinden ve Baytaş Organik Koyunculuk A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Bayram Ünsür’den bilgi aldı. Yerli hayvancılıkta çığır açması beklenen projeyi yakından takip ettiklerini belirten Coşkun, üniversite olarak kamu-üniversite-sanayi işbirliğine önem verdiklerini ve bulundukları yöreye katma değer kazandırmak için çalıştıklarını söyledi. Coşkun, proje ekibine ve Bayram Ünsür’e teşekkür ederek çalışmaların hayırlara vesile olmasını temenni etti.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Bayburt 5 yıl önce

Uzun zamandır üniversiteleri takip ediyorum. helal olsun diğer üniversitelere örnek olsun.darisi bizim şehirdeki universiteye.

Avatar
Bayburtlu salih 5 yıl önce

Sn Rektörüm,hocalarım ve Bayburt 'ün kıymet yöneticileri.
Bilindiği gibi ülkemizin ve Bay üzgünüzün en önemli sorunu, yem ve yem çeşitlerinin az vd fiyatlarının yüksek oldugu,
İşte üniversiteler bu çalışmaları ile en büyük hizmeti sunmalı.
Ne bu, insan ve hayvan savligkna6zarar vermeyen ve en yüksek verimi alabilecek ürünleri geliştirmelidir.
Bu yönü ile Bayburt j iverditedinkn bu alanda çığır açmasını ar,uluyorum.
Başarılarınızın devamını büyük bir hasretle bekliyoruz.